Týdenní přehled:
Pondělí 31.03.
| 200g | Steak z vykostěných kuřecích stehen s krémovým rizotem z arborio rýže a parmazánem | |
| 220g | Zapečené francouzské brambory, míchaný salát | |
| 200g | Moravský vrabec, bramborové knedlíky, červené a bílé zelí | |
| 150g | Vepřový kotlet na roštu se sázeným vejcem, anglickou slaninou, pečenou cibulkou, šťouchané brambory | |
| 300g | Linguini(ploché špagety) s cuketou, paprikou, celým parmazánem a špenátovým pestem | |
| 300g | Tyrolské spätzle s rakouským špekem a horským sýrem bergkäse podávané na litinové pánvičce | |
| 150g | Kančí svíčková dle Romana Vaňka, karlovarské knedlíky |
Uterý 01.04.
| 150g | Grilované kuřecí prso s malým césarem a jemnou bramborovou kaší | |
| 300g | Marinovaný losos v koňaku s jarním salátem z trhaných listů, ředkvičkami a lehkým citrónovým dresinkem | |
| 150g | Steak z vepřové panenky, cuketové špagety, šťouchané brambory s jarní cibulkou | |
| 300g | Rizoto z rýže basmati s vepřovou panenkou, medvědím česnekem a strouhaným parmazánem | |
| 150g | Mexické Tacos, tortilla s trhaným kuřecím masem, domácí rajčatovou salsou a limetkou | |
| 150g | Hovězí roštěná Palivec s čerstvým chilli, paprikou, červenou cibulí a rajčaty, bramboráčky | |
| 150g | Slepice na paprice, houskové knedlíky |
Středa 02.04.
| 120g | Restované nudličky z vepřové panenky v hříbkové omáčce s červeným vínem, basmati rýže | |
| 2ks | Vařená vejce v koprové omáčce, brambory sypané petrželkou | |
| 150g | Kuřecí prsa v bramboráku, zelný salát | |
| 150g | Ratibořický guláš, karlovarské knedlíky | |
| 300g | Domácí bramborové noky s vepřovou panenkou, cuketou, cherry rajčaty, mozzarellou boconcinne a demi glace omáčkou | |
| 150g | Rolovaná krůtí prsa plněná listovým špenátem a mozzarellou, mačkané brambory se sušenými rajčaty | |
| 200g | Pomalu pečená kachna s červeným zelí, jablky a kulatým bramborový knedlíkem |
Čtvrtek 03.04.
| 200g | Konfitovaný hovězí krk na červeném víně s kořenovou zeleninou, bramborová kaše | |
| 300g | Široké nudle Tagliatelle s telecí omáčkou, čerstvým listovým špenátem a vepřovou panenkou | |
| 100g | Pečený hermelín špikovaný sušenými rajčaty s omáčkou z brusinek, rozšlápnuté brambory s tvarohem | |
| 150g | Pomalu pečená vepřová krkovice v silné redukované šťávě, červené zelí, chlupaté knedlíky | |
| 150g | Kuřecí přírodní řízky s červenou čočkou a karotkou | |
| 200g | Krůtí steak s omáčkou z nivy, bramboráčky | |
| 150g |
Pátek 05.04.
| 150g | Anglický rostbíf, vařené brambory, tatarská omáčka | |
| 150g | Trojbarevné chilli con carne z kuřecích prsou, hovězí roštěné a vepřové panenky, jasmínová rýže | |
| 200g | Pečené žampióny plněné ementálem a hermelínem, šťouchané brambory | |
| 200g | Pečení krůtí vrabci, bramborové knedlíky, kysané zelí | |
| 200g | Vepřová játra na roštu s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou | |
| 150g | Španělský ptáček z vepřové kýty, dušená rýže | |
| 200g | Vykostěné krůtí stehno v úpravě sous vide se sušenými rajčaty, tarhoňou (drobné nočky z nudlového těsta) a salátem z čerstvého špenátu |
